środa, 27 lipca 2011

Ciasto czekoladowo-bananowe

Już szykowałam się do entuzjastycznego wykrzyczenia(okej, napisania) CIASTO CZEKOLADOWE! ale właśnie sobie przypomniałam, że... czekolada była podstawą wszystkich przepisów opublikowanych do tej pory na Stajlishu. Mam jednak nadzieję, że nie przysporzy nam to problemów; trzymam kciuki abyście byli równie zafascynowani czekoladą jak my.
Dzisiejsze ciasto to połączenie gorzkiego kakao, mlecznej czekolady i bananów. Ze swojej strony dodałam odrobinę wiórków kokosowych. Ciasto wychodzi bardzo wilgotne, ciężkie i przeraźliwie czekoladowe. Nawet zbyt mocno czekoladowe jak na mój gust-następnym razem dodam o jednego banana więcej. Tak dla równowagi smakowej :)
Polecam podawać ze spiętrzonym mlekiem-ciasto powoli nim nasiąka i nabiera pysznego mlecznego smaku. Mmm.

Przepis pochodzi z White Plate
SKŁADNIKI
- 3 jajka
-150g miękkiego masła
-100g czekolady
-170g cukru
-175g mąki
-1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-25g kakao
-2 dojrzałe banany rozgniecione widelcem

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku non stop ubijając. Przesiać makę, kakao i proszek.Powoli wsypywać do masy. Dodać czekoladę i banany. Piec w piekarniku nagrzanym do 180'C przez 50-60 minut.








Anilakk

(wybaczcie mi zbyt zielone zdjęcia-ciasto oczywiście jest w najnormalniejszym kolorze brązowym)

1 komentarz:

  1. Delicioso ... bueno primero hay que probarlo! Przyszne ! ... ale najpierw trzeba spróbować !

    OdpowiedzUsuń