Dzisiejsze ciasto to połączenie gorzkiego kakao, mlecznej czekolady i bananów. Ze swojej strony dodałam odrobinę wiórków kokosowych. Ciasto wychodzi bardzo wilgotne, ciężkie i przeraźliwie czekoladowe. Nawet zbyt mocno czekoladowe jak na mój gust-następnym razem dodam o jednego banana więcej. Tak dla równowagi smakowej :)
Polecam podawać ze spiętrzonym mlekiem-ciasto powoli nim nasiąka i nabiera pysznego mlecznego smaku. Mmm.
Przepis pochodzi z White Plate
SKŁADNIKI
- 3 jajka
-150g miękkiego masła
-100g czekolady
-170g cukru
-175g mąki
-1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-25g kakao
-2 dojrzałe banany rozgniecione widelcem
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku non stop ubijając. Przesiać makę, kakao i proszek.Powoli wsypywać do masy. Dodać czekoladę i banany. Piec w piekarniku nagrzanym do 180'C przez 50-60 minut.
Anilakk
(wybaczcie mi zbyt zielone zdjęcia-ciasto oczywiście jest w najnormalniejszym kolorze brązowym)









Delicioso ... bueno primero hay que probarlo! Przyszne ! ... ale najpierw trzeba spróbować !
OdpowiedzUsuń